Så du tror att du kan äta med pinnar?

Fredagkväll, izakayatime och omfattande träning i konsten att äta med pinnar. ”Va?”, tänker du nu, ”har du bott ett halvår i Japan utan att behärska den japanska gaffeln?”. Men så här är det: det svenska sättet att äta med pinnar är helt enkelt fel. Ursäkta ordvalet. Jag menar fel i bemärkelsen att varenda asiat som ser dig äta kommer springande med en gaffel efter ungefär fem sekunder. Att maten transporteras från tallriken in i munnen på ett tillfredsställande sätt, har ingen betydelse. Det SER konstigt ut och ur en icke-västerländsk synvinkel betyder det helt enkelt att vi inte kan. Men visst, jag hade gärna rättat någon som lyckats skära sin biff med fel sida av kniven också. Det hela handlar trots allt inte om att någon försöker få någon annan att se sämre ut, det handlar bara om skillnader. Skillnader som kan irritera, men tanken bakom handlingen är, oftare än inte, väldigt omtänksam. Inte för att det är det första man tänker när man är vrålhungrig och ska hugga in på en stor skål nudlar när sällskapet rycker pinnarna ur händerna på en (bildligt talat)  och ropar på kyparen som får hämta en gaffel.

image

Gårdagen. Allt handlar om mat i Japan. Det är mat ÖVERALLT. No kidding.
Jag har inte varit så mätt sedan jag åt ett svensk smörgåsbord senast.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s